Té Oolong

El té azul es conocido también como té oolong,es un té chino que queda entre el verde y el negro en oxidación, lo cual le da un característico tono azulado. Es considerado “el vino entre los tés” ya que su sabor se desarrolla únicamente mediante el proceso de añejamiento,a partir del tercer año en bodega, las hojas deben ser cuidadosamente tostadas cada año. El Oolong añejo pierde su contenido de cafeína, por esto es suave para el estómago. Elige tu té en base a las sensaciones que te produzca su sabor, beber un buen té azul es un verdadero placer.

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